これを全部持って帰りたいところだが、料理の手間を思い出し、片手で掴めるくらいで
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帰る。まな板の上で、多めの塩で板摺して、茹でる。そして冷水につけて冷やしました。
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ちらし寿司の具に入れると、春の味になって美味しい
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ただ～味付けが、ちょっと失敗！唐辛子をチョット入れすぎた。
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またどこかで見つけたら片手でつかめるぐらいのふきを持って帰って料理しよう。